Eau de vie
Aujourd'hui, si l'on exclut les fleuves et les rivières qui prennent leur source hors de leurs frontières, 26 pays totalisant 232 millions d'habitants souffrent d'une pénurie d'eau. Comme la plupart d'entre eux ont une démographie galopante, cette pénurie ne peut que s'aggraver. Le continent africain arrive en tête par le nombre des pays en crise. Mais c'est surtout au Moyen-Orient que la rareté de l'eau est manifeste et explosive.
Les autres régions du monde ne sont pas épargnées. En effet, on relève des signes avant-coureurs de la crise dans des pays où les disponibilités sont importantes. Là où le rythme de pompage des eaux dépasse celui de leur renouvellement naturel, on constate déjà un abaissement du niveau des nappes phréatiques, qui deviennent de ce fait plus coûteuses à exploiter et, en même temps, plus salines. La surexploitation des eaux souterraines est aujourd'hui évidente dans certaines régions de Chine, d'Inde, du Mexique, de la Thaïlande, de l'ouest des Etats-Unis, d'Afrique du Nord et du Moyen-Orient.
