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Dernières Actualités
Du 15 au 17 septembre 2022, Gaziantep, une Ville créative de gastronomie de l'UNESCO, a accueilli la 4e édition du « Festival international de la gastronomie : Gastroantep », un événement organisé par la municipalité dans le cadre de son plan d'action pour la mise en œuvre de la mission du RVCU. Après deux années d'interruption dues à la pandémie de COVID-19, le « Festival international de la gastronomie : Gastroantep » a rassemblé plusieurs acteurs et parties prenantes des secteurs culturels et créatifs, en...
À l'occasion du sixième anniversaire de sa désignation en tant que Ville créative de gastronomie de l'UNESCO, Rasht, en Iran, a organisé plusieurs événements et activités visant à célébrer la cuisine locale et à renforcer la coopération avec les autres Villes créatives du pays.  Les festivités, qui ont eu lieu le 11 décembre, ont été marquées par la cérémonie de présentation...
A l’occasion de la Journée mondiale de l’alimentation (le 16 octobre), Parme (en Italie), une Ville créative de gastronomie, a organisé deux évènements afin de promouvoir la gastronomie durable, à savoir le « Startup weekend » et la journée « Healthy, Social, Sustainable ». En s’intéressant au networking, à la croissance professionnelle et entrepreneuriale, ainsi qu’au développement urbain et ré...
Du 14 au 17 octobre, Afyonkarahisar (Turquie), Ville créative de gastronomie, accueillera la 3e édition de GastroAfyon, un Festival international du tourisme et du goût qui proposera des activités éducatives et artistiques divertissantes, des entretiens et des ateliers, mais surtout de délicieux plats.  L’évènement réunira de talentueux chefs locaux et internationaux afin d’attirer un large public, allant des étudiants universitaires aux critiques...
Le 2 octobre, Parme (Italie), une Ville créative de gastronomie, a organisé un colloque sur le thème « L'excellence du Made in Italy et la relance des territoires », en collaboration avec la ville de Côme (Italie), ville candidate dans le domaine de l'Artisanat et Arts populaires. Accueilli dans le cadre du « Mercanteinfiera », une foire internationale dédiée au modernisme, aux antiquités et aux objets de collection, le colloque a exploré les synergies et les...
  Les 11 et 12 septembre 2021, pour célébrer sa longue tradition culinaire, Östersund (Suède), Ville créative de gastronomie depuis 2017, a accueilli le Festival gastronomique de la moisson.   Cette année, le Festival de la moisson – qui se tient annuellement – a vu plus de vingt agriculteurs locaux ouvrir leurs fermes au public et inviter les visiteurs à découvrir les traditions gastronomiques de la région et à explorer son histoire culinaire. En...
Le 26 mai, Bergen (Norvège), une Ville créative de gastronomie de l'UNESCO, a organisé le Sommet international de Bergen, avec un accent particulier sur le « Pouvoir des Arts et de la Culture dans la Transformation ». Reconnaissant l'importance de la culture en temps de pandémie et en accord avec la mission et les objectifs du Réseau, l'édition 2021 du Sommet s’est concentrée sur la culture et les arts, et sur la manière dont leurs valeurs innovantes et cr...
Belo Horizonte (Brésil), une Ville créative de gastronomie de l'UNESCO depuis 2019, organisera du 17 au 24 mai un Hackathon d'une semaine sur le thème  « Solutions pour l'économie créative ». Le Hackathon aura pour objectif d'apporter un soutien et des solutions concrètes aux secteurs créatifs et culturels locaux, particulièrement touchés par la pandémie de COVID-19. Au cours de cet Hackathon, les participants se verront présenter des d...
Dans le cadre du Sommet 2021 des Nations Unies sur les systèmes alimentaires, San Antonio (États-Unis d’Amérique), une Ville créative de gastronomie de l’UNESCO depuis 2017, organisera le 22 mai un Dialogue local indépendant du Sommet sur les systèmes alimentaires sur le thème « Explorer les enjeux et les opportunités du système alimentaire local ». L’objectif de ce dialogue est de coordonner et d’initier une plateforme de partage d’expériences pour les différents membres d’organisations et de la communauté afin d’améliorer la durabilité...
Parme (Italie), une Ville créative de gastronomie de l’UNESCO, organisera virtuellement le troisième « Forum Italien des Jeunes », le 27 mars. Le Forum vise à engager un dialogue avec les jeunes sur les défis du développement durable et de dégager des solutions innovantes pour atteindre le Programme de développement durable à l’horizon 2030. En reconnaissant le pouvoir de la jeunesse et des nouvelles générations pour construire des sociétés durables et résilientes, l’édition 2021 mettra l’accent sur cinq thèmes principaux en lien avec le...